Viennois Delights: une visite alléchante du Naschmarkt
En tant que voyageur à Vienne, en Autriche, il y a un endroit que vous ne pouvez tout simplement pas manquer – le Naschmarkt.Ce marché animé est un paradis gastronomique, avec des stands sur des stands de produits frais, des épices et de délicieuses friandises du monde entier.Que vous recherchiez des plats viennois traditionnels ou quelque chose de plus exotique, le Naschmarkt vous a couvert.
Je suis arrivé au marché tôt le matin, ravi d’explorer tout ce qu’il avait à offrir.La première chose qui m’a frappé était la taille de l’endroit – elle s’étend sur plus d’un kilomètre et abrite plus de 120 stands différents.Je savais que je m’étais alimenté!
Alors que je me promenais sur le marché, mes sens ont été immédiatement submergés par les odeurs incroyables émanant de chaque stand.L’air était épais avec le parfum de pain fraîchement cuit au four, rôtir des viandes et des épices de toutes sortes.Je n’ai pas pu résister à m’arrêter sur un stand en vendant des saucisses viennoises traditionnelles, où j’ai ramassé quelques bratwursts juteux pour grignoter pendant que je continuais ma tournée.
Ensuite, je me dirigeai vers la section des fruits et légumes, où les couleurs étaient si vibrantes qu’elles avaient presque l’air artificielles.Les étals étaient empilés avec des produits frais de toute l’Autriche et au-delà – des tomates rouges brillantes, de la laitue verte croquante et des poivrons jaune vif.Je n’ai pas pu résister à ramasser un sac de cerises sucrées et juteuses à grignoter pendant que je continuais ma tournée.
Alors que je me promenais plus loin sur le marché, je suis tombé sur des stands vendant toutes sortes de délices exotiques – des épices et des thés aux olives et aux fromages.Un stand en particulier a attiré mon attention – il était empilé avec des épices aux couleurs vives du monde entier.Le propriétaire a expliqué que de nombreuses épices provenaient directement des pays dont ils provenaient, garantissant leur authenticité et leur qualité.Je n’ai pas pu résister à ramasser un sac de cumin parfumé à ramener à la maison avec moi.
Mais ce n’était pas seulement la nourriture qui a fait du Naschmarkt un endroit si spécial – c’était aussi le peuple.Les propriétaires de stall étaient passionnés par leurs produits, désireux de partager leurs connaissances et de recommander leurs favoris.J’ai entamé des conversations avec plusieurs d’entre eux, en apprenant tout, des recettes viennoises traditionnelles aux meilleures façons de cuisiner avec différentes épices.
Au fur et à mesure que la journée avançait, je me suis retrouvé de plus en plus immergé dans l’atmosphère animée du marché.Les bruits des gens marchant sur les prix, les odeurs de nourriture délicieuse en préparation – tout était tellement enivrant.Avant de le savoir, le soleil avait commencé à se coucher et il était temps pour moi de retourner à mon hôtel
Je suis sûr que vous aimerez ce qui vous attend demain, au revoir.
Marie